クリスマスツリートマト鍋を作ってみた

サンタとトナカイと雪だるまのクリスマスツリー鍋

料理ができない私の得意料理は鍋です。鍋なら茹でるだけで美味しいし、野菜もたくさん食べられます。寒い冬はあったまるのでいいこと尽くし♪

もうすぐクリスマスなのに私の家にはクリスマスツリーがない・・・でも手軽にクリスマス気分を味わいたい！

そこで、ヘルシーなトマト鍋の中に、食べたら片付けられるクリスマスツリーを作ってみることにしました。

クリスマスツリー鍋の材料

■クリスマスツリー鍋の材料（3～4人分）
□トマト鍋スープ・・・鍋のスープはブロッコリーが合うなら何でもOK！
□ブロッコリー・・・・1房
□鶏もも肉・・・・・・350ｇ
□キャベツ・・・・・・1/2個
□ウィンナー・・・・・4本
□玉ねぎ・・・・・・・1/2個（100ｇ）
□にんじん・・・・・・1/2個（75ｇ）
□黄色のパプリカ・・・1個
□しめじ・・・・・・・1パック（100ｇ）
□プチトマト・・・・・10個（100～150ｇ）
□うずらの卵・・・・・6個
□パスタ・・・・・・・1～2本
□カニカマ・・・・・・1本
□のり・・・・・・・・少々
□マヨネーズ・・・・・少々

鍋のスープはブロッコリーが合えばなんでもOKです。豆乳やとんこつ鍋にすると雪原の中のクリスマスツリーみたいになって可愛いと思います。

トマトが苦手な人はキムチ鍋でもOKです╭( ･ㅂ･)و ̑̑

野菜と肉の下準備

★クリスマス鍋の野菜の下準備
①人参で【サンタの三角帽子と胴体・雪だるまの帽子】を2個ずつ作り、他は輪切りにして星を作る
②パプリカも星型に切る
③ブロッコリーは食べやすい大きさにそろえて切る
④鶏肉・キャベツ・たまねぎ・しめじを食べやすい大きさに切る

鍋で煮る材料と、飾り付け用の野菜とウィンナーを切ります。人参やパプリカで余った切れ端は、鍋でそのまま煮てしまいます。

ウィンナー1本からトナカイが2匹作れるので、作りたい分を切ります。ウィンナーをを半分に切り、こんな感じにパーツを分けます。

左から胴体・耳・尻尾・顔のパーツです。

飾りつけ野菜とウィンナーの下茹で

★野菜とウィンナーの茹で時間
人参・・・・・・水から茹でて、沸騰してから3分程茹でる
パプリカ・・・・沸騰したお湯で2分～3分茹でる
ブロッコリー・・沸騰したお湯で2分～3分茹でる
ウィンナー・・・沸騰したお湯で頭と胴体を30秒間・耳と尻尾を5秒間茹でる
うずらの卵・・・沸騰したお湯で2分～3分茹でる

星型の人参とパプリカ、ブロッコリー、トナカイ用のウインナー・うずらの卵を下茹でします。水には塩を少し入れます。

人参は大きさによって茹で時間は変わるので、竹串で刺して火が通ったかどうか確認してください。

うずらは茹で上がったら冷水にとって冷やします。プチトマトのへたは取っておきます。

ウィンナーで作るトナカイ

■トナカイのウィンナーの材料【トナカイ4匹分】
□ウィンナー・・・・・2本
□パスタ・・・・・・・1～2本
□カニカマ・・・・・・1本
□オリーブオイル・・・適量
□のり・・・・・・・・少々
□マヨネーズ・・・・・少々

■トナカイウィンナーの作り方
①少量のオリーブオイルで揚げパスタを作る。キッチンペーパーで油を切る
②胴体に尻尾をはさむ。のりで目、カニカマで鼻を作る
③爪楊枝で穴を開けて揚げパスタを差し込む
④耳を揚げパスタに差込み、目と鼻をマヨネーズでつけて完成

カニカマはストローで切ると簡単に丸い花ができます。海苔は紙に穴を開けるクラフトパンチで作りました。

うずらの卵と人参で作る雪だるまとサンタさん

■雪だるまとサンタの材料【雪だるま2個・サンタ2人分】
□うずらの卵・・・6個
□人参・・・・・・サンタの帽子2個・胴体2個・雪だるまの帽子2個を下茹でしておく
□揚げパスタ・・・少々
□カニカマ・・・・1本
□のり・・・・・・少々
□マヨネーズ・・・少々

カニカマはストローで丸く切り抜きます。人参は火を通しておいてください。

■雪だるまとサンタの作り方
①うずらの接合部を少し切り、茹でた人参の帽子とウズラをパスタでつなぐ
②人参の帽子と鼻、カニカマのマフラーとボタン、目にマヨネーズで海苔をつけて完成
③うずらの上下を少し切って、揚げパスタでくっつける
④切り取ったうずらをひげの形に切り、揚げパスタで接合。カニカマの鼻とボタン・海苔の目をつけて完成

サンタのひげは切り取ったうずらの切れ端を使います。丸い上部を少し切って揚げパスタで刺し、揚げパスタを隠すようにカニカマの鼻をつけてあります。

サンタの胴体のボタンは白い部分のカニカマを使ってマヨネーズでくっつけました。